En este artículo del New York Times desarrollan algunos lineamientos para llevar a la práctica la idea de "Granjas hidropónicas", creada por Dickson Despommier (de la Universidad de Columbia) en 1999
http://www.iht.com/articles/2008/07/15/healthscience/15farm.php
sábado, 26 de julio de 2008
Comida local: obteniendo alimentos en el piso 30
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